Cours : estérification


2

            L’estérification est la réaction qui permet d’obtenir un ester.

           On peut, pour cela faire réagir un acide carboxylique R—COOH avec un alcool R’—OH.

           Cette réaction conduit à un ester R—COO—R’ et de l’eau  H2O

   Les caractéristiques de cette réactions sont : 

  • Lente:( donc on peut suivre son évolution au cours du temps )
  • limitée par sa réaction inverse ( la réaction inverse est appelée hydrolyse )
  • athermique:Elles ne nécessitent pas d’apport d’énergie thermique (chaleur) pour se produire    et ne dégagent pas d’énergie thermique. Ce qui ne signifie pas qu’un apport d’énergie thermique soit sans effet sur ces transformations
Télécharger votre cours

Like it? Share with your friends!

2
WEB EDUCATION

0 Comments

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *